Lahmacun, ince hamur üzerine baharatlı kıyma, domates ve yeşillik karışımı sürülerek taş fırında pişirilen, hafif ve lezzetli bir Türk klasiğidir.
Antep Lahmacun
Antep Lahmacun, Gaziantep mutfağına özgü; ince hamur üzerine bol baharatlı, yoğun lezzetli kıyma harcı sürülerek taş fırında pişirilen özel bir lahmacun çeşididir.
Kaşarlı Lahmacun
Kaşarlı Lahmacun, klasik lahmacunun üzerine eritilmiş kaşar peyniri eklenerek hazırlanan, çıtır hamur ve yumuşak peynir uyumuyla öne çıkan lezzetli bir çeşididir.
