Yemek Menüsü
المشروبات
TR
EN
AR
الشوربات
المقبلات
شرائح اللحم (ستيك)
أنواع البيدة
أنواع الجانتيك
أنواع اللحم بعجين
أنواع الكباب
أنواع الدجاج
أنواع كرات اللحم
الحلويات
السلطات
لفائف
لحم بعجين فندِق
لحم بعجين فندِق هو نوع صغير الحجم من اللحم بعجين، يُحضَّر بعجينة رقيقة ومغطى بخليط لحم متبل ومقرمش.
كبة محشية
كبة محشية هي أكلة تقليدية تُحضَّر من طبقة رقيقة من البرغل محشوة باللحم المفروم المتبل وتُقدَّم مقلية. (تُقدَّم بالقطعة.)
تشي كفتة
تشِي كُفتة هي أكلة تقليدية تُحضَّر من البرغل الناعم والتوابل والفلفل، وتُقدَّم مع الخس والليمون.
إِزْمه
إِزْمه هو مقبلات تركية حارة تُحضَّر من طماطم وفلفل وبصل مفروم ناعماً مع أعشاب وزيت الزيتون.
الهِرْسَة
الهِرْسَة هي أكلة تقليدية تُحضَّر من القمح واللحم المطبوخين معًا لفترة طويلة حتى تصبح ذات قوام كثيف.
طرطور الجزر
طرطور الجزر هو مقبلات خفيفة ولذيذة تُحضَّر من الجزر المبشور مع اللبن والثوم وزيت الزيتون.
آتوم
آتوم هو مقبلات تركية حارة تُحضَّر من لبن مُصفّى مع فلفل حار وزبدة ساخنة.
لبن زبادي
اللبن الزبادي هو منتج غذائي مُغذٍّ ومنعش يُحضَّر بتخمير الحليب.
بطاطس مقلية
بطاطس مقلية هي شرائح بطاطس تُقلى في زيت ساخن حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
×
